作り方
- 1
ボールとか洗いたくないので、ポリ袋を使います。ポリ袋をかぶせる容器に適当に。
- 2
たまごを入れる。
黄身だけ入れるのでも良い。 - 3
マーガリンを計り、温めます
500Wで20秒
少し塊が残ってても良いでしょう。バターは少し長めかな - 4
砂糖を測ります。
こんなに入れるの?と思うけど、既定の量は入れた方が良いかな。次回は調整で。 - 5
ポリ袋にマーガリンと砂糖を投入。いったん混ぜます。手でたまごと砂糖の塊があれば潰しながら。
- 6
ポリ袋容器に戻し、小麦粉の計量
- 7
ポリ袋ごと、手でモミモミする。
混ざる?と思うけど、すぐに混じります。
爪を立てないで。 - 8
混じったね
- 9
トースターに付属の金属トレーに、クッキングシートを敷いて、計量スプーンで、小分けにする。
- 10
適当でいいです。あとはセンス次第で。
- 11
トースターで焼く。10~15分。表面が乾けば良いようです。
- 12
はい。焼けました。
- 13
洗い物は、マーガリンを溶かした時の茶碗と、大さじスプーンです。
手は汚れません。
次回はポリ袋で低温でチンしてみたい。
コツ・ポイント
焼いた後、冷めるまでラップで包んで蒸らす→しっとりキープ
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