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ひじきの生姜煮
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ひじきの生姜煮-レシピのメイン写真

ひじきの生姜煮

砺波市
砺波市 @tonavege

ひじきの煮物。生姜を効かして。

ひじきの煮物。生姜を効かして。

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ひじきの生姜煮

砺波市
砺波市 @tonavege

ひじきの煮物。生姜を効かして。

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材料

2人分
  • ひじき(乾) 15g
  • 人参 30g
  • 生姜 20g
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ひじきは、水に戻しておく。食べやすい長さに切る。

  2. 2

    人参は千切りにする。生姜も千切りにする。

  3. 3

    鍋に、★を入れ、火にかけ一度煮立たせる。①のひじき、②人参、生姜を加えて、汁気がなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】57g
【砺波市産野菜】人参
【食器】庄川挽物木地(となみブランド)

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砺波市
砺波市 @tonavege
2025/04/16 07:05に公開
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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このレシピのキーワード

ひじき にんじん しょうが

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