牛乳にスライスチーズとクリームチーズを入れてラップをして、レンジで1分半。よく混ぜて冷ましておく

ボールにたまごと砂糖を入れてよく混ぜ、次にサラダ油を入れてよく混ぜる

蒸し器をあたためておく。

米粉とベーキングパウダーをあわせたものを❸にいれて、ゴムベラでねらないようにさっくり混ぜる

油を塗ったカップに❹をいれて、12〜15分蒸す。竹串で刺して何もついてこなければ大丈夫！

フライパンに少量の油を引いて蒸しパンを逆さにして弱火で1分くらい焼いて焼き色をつけて出来上がり