アスパラ蟹カマ温サラダ
旬のアスパラガスと蟹カマを使った温かい、
「大満足サラダ」
シンプルな調理法で素材の味を引き立てます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24658180

旬のアスパラガスと蟹カマを使った温かい、
「大満足サラダ」
シンプルな調理法で素材の味を引き立てます。
旬のアスパラガスと蟹カマを使った温かい、
「大満足サラダ」
シンプルな調理法で素材の味を引き立てます。
旬のアスパラガスと蟹カマを使った温かい、
「大満足サラダ」
シンプルな調理法で素材の味を引き立てます。
旬のアスパラガスと蟹カマを使った温かい、
「大満足サラダ」
シンプルな調理法で素材の味を引き立てます。
アスパラの根元を折り、皮を剥いて食べやすい長さに切る。
塩を加えた湯でアスパラを30秒茹で、冷水で色止めし水気を切る。
アスパラをオリーブオイル、塩、白胡椒で炒めて取り出す。
同じフライパンで蟹カマを炒め、酢、白だし、塩、白胡椒を加える。
火を止め、アスパラを戻しレモン汁を加え和える。
アスパラは茹ですぎないように注意し、色鮮やかに仕上げましょう。
コピーしました!
その他のレシピ
