熱したフライパンに、刻んだハム、エリンギ、ほうれん草を入れて炒める。

お湯を沸かし、パスタを茹で時間➖1分茹でる。

❶が炒まったら、牛乳投入。ふつふつしてきたら、コンソメと塩、粒胡椒を入れる。それぞれのチーズをちぎって溶かす。

茹で上がったパスタのお湯を切り、❸の中に投入、絡める。

食べる前に、粉チーズを振りかける。出来上がり！