シンプルに☆たけのこの炊き込みご飯
レイのお料理☆ @cook_40055182
新物のたけのこの水煮が手に入ったので、炊き込みご飯を作りました！(*^^*)
具材はたけのこだけです。
うまみ調味料の代わりにお塩とかつお節パックで代用してみました。
おにぎりやお弁当にどうぞ！
シンプルに☆たけのこの炊き込みご飯
新物のたけのこの水煮が手に入ったので、炊き込みご飯を作りました！(*^^*)
具材はたけのこだけです。
うまみ調味料の代わりにお塩とかつお節パックで代用してみました。
おにぎりやお弁当にどうぞ！
アプリでひらく作り方
- 1
米を研いで給水しておきます。
- 2
袋から取り出しましたら、白くザラザラしたところを軽く洗い流します。食べやすい大きさに切ります。
-
- 3
鍋に水300ccを入れ、たけのこを入れます。◎調味料とかつお節も入れます。火にかけます。
-
- 4
沸騰してきましたら5分ほど煮ます。火を止めて冷まします。
-
- 5
炊くときに、給水しておいた米の水を全部捨てます。そして煮込んだたけのこの出し汁のみを全部注ぎます。
- 6
3合のメモリに足りない分の水を足します。その上にたけのこを乗せます。軽くかき混ぜます。
-
- 7
炊飯します。(炊き込みモードがありましたらそれで炊きます)
-
コツ・ポイント
固めがお好みの方は、3合のメモリより少し足りないぐらいのほうがいいかもです。
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