揚げない高きび大学芋
・子どものおやつにも◎
・冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぴったりです。
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①を食べやすい大きさに切り、アク抜きの為、水にさらして水気を切る。
フライパンに多めの②をしき、揚げ焼きする。
火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで取除く。
③と④と⑤入れ、さつまいもに絡める。
器に盛り、⑥をかけて出来上がり。
おすすめ食材:アマエコの有機高きび
https://ama-eco.com/72020204/
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