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揚げない高きび大学芋
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揚げない高きび大学芋-レシピのメイン写真

揚げない高きび大学芋

ama_eco
ama_eco @cook_40131941

・子どものおやつにも◎
・冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぴったりです。

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揚げない高きび大学芋

ama_eco
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・子どものおやつにも◎
・冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぴったりです。

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材料

2人分
  • ①さつまいも 中2本
  • ②油(なたね油使用) 適量
  • ③もち米飴 大さじ2
  • ④醤油 小さじ1
  • ⑤炊いた高きび 100g
  • ⑥ごましお 適量
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作り方

  1. 1

    ①を食べやすい大きさに切り、アク抜きの為、水にさらして水気を切る。

  2. 2

    フライパンに多めの②をしき、揚げ焼きする。

  3. 3

    火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで取除く。

  4. 4

    ③と④と⑤入れ、さつまいもに絡める。

  5. 5

    器に盛り、⑥をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

おすすめ食材:アマエコの有機高きび
https://ama-eco.com/72020204/

https://www.instagram.com/ama_eco1951/
*アカウントフォローで、お得な割引有

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ama_eco
ama_eco @cook_40131941
2025/04/20 13:26に公開
Net Shop ama-ecoが取り扱う商品を使ったレシピを紹介させて頂きます。古代小麦アインコーン(一粒小麦)、雑穀(高きび)等を扱っております。http://ama-eco.com/
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このレシピのキーワード

大学いも さつま芋 ゴマ たかきび お餅

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