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辛くないカレーピラフ風
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辛くないカレーピラフ風-レシピのメイン写真

辛くないカレーピラフ風

美月♡
美月♡ @cook_40393356

辛みのないスパイスだけでカレー風味。

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辛くないカレーピラフ風

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美月♡ @cook_40393356

辛みのないスパイスだけでカレー風味。

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材料

1人分
  • 豚挽肉 80g
  • まいたけ ひとつかみ
  • 白ネギ(斜め切り) ひとつかみ
  • 炊いたご飯 1人分
  • 調味料
  • 塩コショウ 少々
  • コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • クミン 3振り
  • ターメリック 3振り
  • コリアンダー 3振り
  • 醤油 少々
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷かずに挽肉を入れ点火、ヘラでほぐしながら肉の油がでてきたらすぐ舞茸、ネギを加えて炒める

  2. 2

    野菜がしなっとしてきたらご飯を投入。塩コショウ、コンソメ、スパイス3つを振り、

  3. 3

    最後に醤油を軽く少しまわし入れ、強めの中火で炒める

  4. 4

    皿に盛り、黒胡椒をトッピング

コツ・ポイント

醤油は減塩タイプを使っています。

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美月♡
美月♡ @cook_40393356
2025/09/18 06:29に公開

このレシピのキーワード

カレー ピラフ お肉 豚ひき肉 まいたけ クミン コリアンダー ご飯 長ネギ

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