CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
回鍋肉のタレ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
回鍋肉のタレ-レシピのメイン写真

回鍋肉のタレ

A&H
A&H @kotukotu

▪︎回鍋肉はもちろん、残り物お野菜とお肉を炒めて、最後にこのタレで炒めると回鍋肉風の野菜炒めになります。

▪︎回鍋肉はもちろん、残り物お野菜とお肉を炒めて、最後にこのタレで炒めると回鍋肉風の野菜炒めになります。

もっと読む

回鍋肉のタレ

A&H
A&H @kotukotu

▪︎回鍋肉はもちろん、残り物お野菜とお肉を炒めて、最後にこのタレで炒めると回鍋肉風の野菜炒めになります。

▪︎回鍋肉はもちろん、残り物お野菜とお肉を炒めて、最後にこのタレで炒めると回鍋肉風の野菜炒めになります。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~4人分
  • 豆板醤 大1
  • 甜麺醤 大1
  • オイスターソース 大1
  • しょうゆ 大1
  • 砂糖 大1
  • 料理酒 大1
  • 豆鼓醤(無くてもOK) 小1~2
  • しょうが(すりおろし) 大1
  • 玉ねぎ(みじん切り) 大2~3
  • ごま油 大1
  • 日清とろみ上手 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、料理酒、豆鼓醤を合わせて混ぜておく。

    • 回鍋肉のタレ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、野菜や肉を、しょうが(チューブでもOK)と玉ねぎと一緒に炒める。

  3. 3

    ②が7割ほど炒まったら①のタレを入れて更に炒める。

  4. 4

    最後に、野菜から出た水分にとろみをつけて絡める為、日清とろみ上手を6~10ふりして炒める。

    • 回鍋肉のタレ作り方4写真

コツ・ポイント

▪︎玉ねぎ(みじん切り)は、長ネギの白い部分(1/2~1本)を3~5㎜幅でナナメ薄切りしたものに変えても美味しい。▪︎最後のとろみ上手は、野菜から出た水分によって量を増減し調整する。水溶き片栗粉で代用可。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

A&H
A&H @kotukotu
2025/04/22 16:22に公開
1人暮らしの子供に届けるレシピ。ニンニク苦手でして、基本的にニンニク無しのレシピです。
もっと読む

このレシピのキーワード

ホイコーロー 酒 玉ねぎ 豆鼓 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 高校生女子お弁当 6/1
  2. 6/1ヨッチャン☆焼きサバ寿司お弁当
  3. 新タマネギの肉みそあんかけ
  4. 簡単な一手間で美味しいにんじんスティック
  5. 刺身サーモンのパン粉付け
  1. 居酒屋さんの旨だれきゅうり
  2. 大量で♪海苔塩筍の出来上がり~♪
  3. ベジ♪とろ~り新玉ねぎのツナチーズ焼き
  4. 簡単美味しい!香ばし塩のねぎま焼鳥丼
  5. にらチヂミ
  6. Vegetable Pancake 蔬菜煎饼
  7. Mapo Tofu (麻婆豆腐)
  8. Sautéed Potatoes
  9. Strawberry mango lassi
  10. Mexican Flan Napolitano
  1. オーブンでのり塩ポテト
  2. 犬用カブスープ
  3. 私の タコライス
  4. 私の ミラノ風ドリア
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24674229
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close