CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
【山菜料理】こんにゃくとこごみの白和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
【山菜料理】こんにゃくとこごみの白和え-レシピのメイン写真

【山菜料理】こんにゃくとこごみの白和え

長野県おたり村
長野県おたり村 @cook_40262049

【山菜料理】こんにゃくとこごみの白和え

長野県おたり村
長野県おたり村 @cook_40262049
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

適量
  • こんにゃく 400g
  • こごみOR青菜 100g
  • 絹豆腐 400g
  • 人参 40g
  • 白ゴマ 50g
  • 砂糖 40g
  • 塩 4g
  • しょうゆ 20cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    こんにゃくは短冊切りにして水気を切っておく。

  2. 2

    豆腐は手で潰してザルなどで水気を切る。

  3. 3

    人参は短冊切りにして茹でる。こごみ(青菜)も茹でる。

  4. 4

    余熱が取れたらボールに入れて調味料と混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

アクのないこごみをさっぱりと食べられます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

長野県おたり村
長野県おたり村 @cook_40262049
2025/04/22 23:52に公開
長野県の最北西端に位置する小谷(おたり)村。南は白馬村、北は新潟県糸魚川市と隣接し、スキー場や温泉、国立公園が2つある自然豊かな村です。ここでは山菜、きのこなど、地元でとれた素材を使ったお料理や、保育園専属の栄養士さんが考案したレシピを随時公開しています。ぜひご家庭でも試してみてください。http://www.vill.otari.nagano.jp/www/menu.html
もっと読む

このレシピのキーワード

白和え にんじん こんにゃく 絹ごし豆腐 青菜 こごみ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 餃子の皮で春巻きの皮作り
  2. わが家のねぎ塩チキン
  3. おろしチキンかつ★動画あり★
  4. お箸で@夏野菜と豚肉の和風ペペロンチーノ
  5. 簡単!豚こまの大葉チーズ巻き
  1. 居酒屋さんの旨だれきゅうり
  2. 大量で♪海苔塩筍の出来上がり~♪
  3. 簡単美味しい!香ばし塩のねぎま焼鳥丼
  4. ベジ♪とろ~り新玉ねぎのツナチーズ焼き
  5. 回鍋肉のタレ
  6. Vegetable Pancake 蔬菜煎饼
  7. Mapo Tofu (麻婆豆腐)
  8. Sautéed Potatoes
  9. Strawberry mango lassi
  10. Mexican Flan Napolitano
  1. ぶりの照焼き
  2. 【減塩食】鯖のケチャップ煮
  3. タケノコ入り切り干し大根の煮物
  4. お野菜たっぷり♡キャベツ焼売
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24674720
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close