ゼラチンは90℃くらいの湯に振り入れて、泡立て器で混ぜて溶かす。

③に溶かしたゼラチンを入れて、しっかり混ぜる。

カップに入れて、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。

カップのまま食べてもいいし、お皿に出して、ジャムなどをトッピングしても美味しいです。