マグカップにお湯とお酢大さじ1を入れ、卵を加えてレンジで1分加熱し温泉卵を作る。

アボカドをスライスする。

丼にご飯を盛り、アボカドとキムチを乗せる。

温泉卵を乗せ、マヨネーズ、醤油、ごま油をかける。

粗挽き黒胡椒を振りかけて仕上げる。

温泉卵を崩しながら食べる。お好みで大葉を飾る。