もやしとキャベツは事前に茹でてザルでしっかり水気を切る。

生麺を袋表記の時間茹でる。

②の間にお皿に醤油・砂糖・ウスターソース・味の素・魚粉(小さじ2分)入れて混ぜる。

茹で上がった麺を流水で少しだけ洗い、③に入れて①の野菜と残りの魚粉・食べるラー油・刻みにんにくをトッピングして完全！