作り方
- 1
玉ねぎは千切りに
-
- 2
ジャガイモは皮を剥いて電子レンジで茹でる（専用の容器を使用）
-
- 3
茹で上がったじゃがいもにオリーブオイル、塩胡椒を降ってフォークで潰しながら混ぜる
-
- 4
刻んだビーツを混ぜて、酢、マヨネーズ、生クリームをさっくりと混ぜ、仕上げにパセリを散らす
コツ・ポイント
ビーツの赤い色が映えるように、クリームを適当に混ぜ合わせる。
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