レモンココナッツショートブレッド♡
レモンとココナッツの爽やかなショートブレッドです！
タルト型を使うと形がきれいにできます（╹◡╹）
アプリでひらく作り方
- 1
材料を計量する。
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- 2
粉類を混ぜてふるってボウルに入れる。
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- 3
無塩バターを投入して粉をまぶしながら細かく刻む。
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- 4
レモンは刻んでおく。
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- 5
刻んだレモンとココナッツロングをボウルに入れさらにミルクを加え混ぜる。
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- 6
ゴムベラで押しつけるように混ぜてタルト型に生地を詰めてラップして冷凍庫に5分位置く。
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- 7
冷凍庫から取り出しタルト型を外しカットしやすいように切り込みを入れフォークで突き刺して模様をつける。
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- 8
180℃に予熱したオーブンで15分焼く。アイシングしてトッピングシュガーをのせ200℃で16分焼く。
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- 9
チョコを散らし5色スプレーチョコをトッピングして粉砂糖を散らす。
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- 10
完成。切り分けていただく。
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コツ・ポイント
アイシングは粉砂糖とレモン汁とミルクを少量混ぜて作って下さい。生地は型に入れる前に何度も折りたたむように押さえて下さい(*☻-☻*)
つくれぽ
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