フライパンでそのまま♪カニカマでカニ玉
yummysunny @yoko_an
フライパンで簡単に作れるカニ玉。カニカマを使って手軽に楽しめます。
あれば炭酸水を入れるとフッワフワに仕上がります。
炭酸水入り卵焼きはふわふわ過ぎて、まとめるのが難しいので、こういうフライパンレシピにおすすめです。
フライパンでそのまま♪カニカマでカニ玉
フライパンで簡単に作れるカニ玉。カニカマを使って手軽に楽しめます。
あれば炭酸水を入れるとフッワフワに仕上がります。
炭酸水入り卵焼きはふわふわ過ぎて、まとめるのが難しいので、こういうフライパンレシピにおすすめです。
作り方
- 1
卵をボウルに割り入れ、白だし、みりん、マヨネーズを加えて混ぜる。
-
- 2
カニカマをほぐして卵液に加える。（※あれば炭酸水を焼く直前に入れる）
-
- 3
フライパンに油を熱し、卵液を流し入れる。がーっとかき混ぜる。
-
- 4
弱火で焼き、焼けた端を真ん中に寄せるようにしながら半熟状に固まったら火から下ろす。余熱で加熱。
-
- 5
小ネギを散らして出来上がり。
-
- 6
※献立例
★牛すじ煮込み
★切り干し大根のペペロンチーノ -
コツ・ポイント
卵を混ぜる際は、白身を切るようにしっかりと混ぜてふんわりとした食感に仕上げましょう。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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