作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル切ったかぶを入れる。
- 2
塩を少しふって、ニンニク、塩昆布を入れて、きつね色になるまで炒める。
- 3
早めに火を通したい場合、フライパンに蓋をして水を少し入れ蒸す。
- 4
かぶの葉もあればざくぎりして一緒に炒める。塩昆布の色が無い方が好きな人は塩昆布抜きで。
コツ・ポイント
誰でも作れます。
生のニンニクの場合、先にオリーブで炒めて香りを出した所へ、かぶを入れると良いと思います。
似たレシピ
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カブの塩昆布オリーブオイル炒め カブの塩昆布オリーブオイル炒め
塩昆布とオリーブオイルだけで、とっても簡単に野菜が美味しく食べられますカブもこんな風に切ればちょっとお洒落な１品に♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24695260
