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新玉シーチキンの冷奴
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新玉シーチキンの冷奴-レシピのメイン写真

新玉シーチキンの冷奴

健ちゃこ
健ちゃこ @cook_40419742
島根県

新玉の美味しさを、手軽でシンプルに味わえます。

新玉の美味しさを、手軽でシンプルに味わえます。

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新玉シーチキンの冷奴

健ちゃこ
健ちゃこ @cook_40419742
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材料

3人分
  • 豆腐 150g 3パック
  • 新玉(中)1個 200g
  • シーチキン(ライトオイル) 3缶
  • しょうゆ 大さじ3
  • ごま油 大さじ2
  • 顆粒だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐はザルに乗せて水を切っておく。新玉はスライサーで千切りにしてから、まな板の上で細かく切る。

    • 新玉シーチキンの冷奴作り方1写真
  2. 2

    シーチキンライトは缶をキレイに洗ってから開缶し、上蓋で押して油を捨てる。

    • 新玉シーチキンの冷奴作り方2写真
  3. 3

    みじん切りにした新玉、油を切ったシーチキンライト、調味料を混ぜたものを、水を切った豆腐の上に、うず高くのせて出来上がり。

    • 新玉シーチキンの冷奴作り方3写真

コツ・ポイント

新玉は水分が多いので、調理後、塩分で水分がどんどん出てきますから、なるべく食事の直前に混ぜ、水分が出てくる前に豆腐に乗せて提供すると良いですよ(*≧∀≦*)

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健ちゃこ
健ちゃこ @cook_40419742
2025/05/03 04:27に公開
島根県
レシピを考えたり、つくれぽしたり、クックパッドをとても楽しんでいます。よろしくお願いします。😆💕
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このレシピのキーワード

冷奴 ツナ 新たまねぎ 豆腐

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