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お好み焼きもどきの生地
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お好み焼きもどきの生地-レシピのメイン写真

お好み焼きもどきの生地

柴犬のくまちゃん🐕
柴犬のくまちゃん🐕 @cook_40430061
新潟県

・小麦粉が足りなかったので
家に、当時あった材料を混ぜて
作りました(作ったきっかけ)

・お好み焼きとチヂミの中間のような感じに
なりました😃

・ねぎの青いところの代わりにネギ1本
または、葉玉ねぎ3本分を使ってもOK

・このレシピは、お好み焼き寄りです
チヂミ寄りにしたい場合は、具を減らして
片栗粉の分量を増やしてください

・コチュジャンとマヨネーズで頂くのも
オススメです♪☺️

・小麦粉が足りなかったので
家に、当時あった材料を混ぜて
作りました(作ったきっかけ)

・お好み焼きとチヂミの中間のような感じに
なりました😃

・ねぎの青いところの代わりにネギ1本
または、葉玉ねぎ3本分を使ってもOK

・このレシピは、お好み焼き寄りです
チヂミ寄りにしたい場合は、具を減らして
片栗粉の分量を増やしてください

・コチュジャンとマヨネーズで頂くのも
オススメです♪☺️

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お好み焼きもどきの生地

柴犬のくまちゃん🐕
柴犬のくまちゃん🐕 @cook_40430061
新潟県

・小麦粉が足りなかったので
家に、当時あった材料を混ぜて
作りました(作ったきっかけ)

・お好み焼きとチヂミの中間のような感じに
なりました😃

・ねぎの青いところの代わりにネギ1本
または、葉玉ねぎ3本分を使ってもOK

・このレシピは、お好み焼き寄りです
チヂミ寄りにしたい場合は、具を減らして
片栗粉の分量を増やしてください

・コチュジャンとマヨネーズで頂くのも
オススメです♪☺️

・小麦粉が足りなかったので
家に、当時あった材料を混ぜて
作りました(作ったきっかけ)

・お好み焼きとチヂミの中間のような感じに
なりました😃

・ねぎの青いところの代わりにネギ1本
または、葉玉ねぎ3本分を使ってもOK

・このレシピは、お好み焼き寄りです
チヂミ寄りにしたい場合は、具を減らして
片栗粉の分量を増やしてください

・コチュジャンとマヨネーズで頂くのも
オススメです♪☺️

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材料

作りやすい分量
  1. 水 150ml
  2. 卵 2つ
  3. キャベツ 1/4個
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. 和風顆粒出汁の素 5g
  6. 白だし 大さじ1
  7. 小麦粉 170g
  8. ネギの青いところ 3本分
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作り方

  1. 1

    ボウルに、卵を割りほぐす。混ぜる時に泡立て器で混ぜると混ぜやすい

  2. 2

    白だしと和風顆粒出汁の素を加え、混ぜる

  3. 3

    水を入れて、さらに混ぜる

  4. 4

    片栗粉を加えて混ぜる。

  5. 5

    小麦粉を2〜3回に分けて加えて混ぜる。一回加える事に混ぜる感じです。

    • お好み焼きもどきの生地作り方5写真
  6. 6

    キャベツは、横半分に切り太めの千切りにし、ネギは食べやすい大きさに切る

    • お好み焼きもどきの生地作り方6写真
  7. 7

    5に6を混ぜる

    • お好み焼きもどきの生地作り方7写真
  8. 8

    一応、完成の写真を載せておきます。写真は、小さめに焼きました♪😃

    • お好み焼きもどきの生地作り方8写真

コツ・ポイント

・焼く時は、調理器具によって火加減や
焼き加減を変えてください

・楽しく作って、美味しく食べれるところが
良いですね☺️

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柴犬のくまちゃん🐕
柴犬のくまちゃん🐕 @cook_40430061
2025/10/15 06:15に公開
新潟県
柴犬のくまちゃんです🐕ダイエット中ですが、運動をし過ぎて、食べ過ぎていたのでバランスを見直し中良いねやフォローしてくださった皆さん、ありがとうございます☺️一人暮らしの30代多めの分量は作り置きですレズビアン(同性愛者)🏳️‍🌈アセクシャル(無性愛者)🏳️‍🌈などLGBTQの当事者であり発達障害の当事者でもあるその他、マイノリティ要素多め…趣味で、楽しくレシピの投稿中2021年1月15日に母は亡くなりました数日前の倒れた日に、家族にカレーを作ってくれていました。それが母が作ってくれた最後の食事になりました。このままでは、思い出の詰まった母の味と実家の味が一生または将来的に、味わえなくて寂しいと思いレシピの投稿をこんな感じで始めました・野菜たっぷり作り置きや保存食・創作や思いつきのメモ・実家の味や亡き母の味の記録
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24703602
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