アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき5mm幅にスライスする
- 2
玉ねぎはスライスし鍋にバターを入れ軽く炒める
- 3
❷の鍋にじゃがいもと牛乳と○を入れ強火にかける
- 4
沸騰したら中火にしじゃがいもが柔らかくなり牛乳にとろみがつくまで炊く、じゃがいもが焦げやすいので鍋底から混ぜながら炊く
- 5
耐熱容器に❹を入れチーズをたっぷり載せるその上にベーコンを細かく切ったものを載せる
- 6
オーブンまたはトースターでチーズに焼き目が付くまで焼く
コツ・ポイント
じゃがいものでんぷんでトロミが付きますが焦げやすいのでしっかり混ぜてください。
かさ増しにほうれん草やきのこ類を入れても美味しいです！
好みによりますがじゃがいもが煮崩れ寸前まで煮込むと良い
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