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白だしが隠し味✨️簡単酢飯の作り方(2合)
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白だしが隠し味✨️簡単酢飯の作り方(2合)-レシピのメイン写真

白だしが隠し味✨️簡単酢飯の作り方(2合)

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

酢飯の作り方です。アリサの師匠ウカ様の味付けです✨

2合でお重2つ分、握り寿司(16g)で約40個作れます🍣

難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

酢飯の作り方です。アリサの師匠ウカ様の味付けです✨

2合でお重2つ分、握り寿司(16g)で約40個作れます🍣

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白だしが隠し味✨️簡単酢飯の作り方(2合)

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

酢飯の作り方です。アリサの師匠ウカ様の味付けです✨

2合でお重2つ分、握り寿司(16g)で約40個作れます🍣

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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

酢飯の作り方です。アリサの師匠ウカ様の味付けです✨

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材料

2合分
  • ごはん 2合分 700g程度
  • 米酢 大さじ4
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • 白だし 数滴
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作り方

  1. 1

    お米を研ぎ30分キレイな水で浸水させる。

    • 白だしが隠し味✨️簡単酢飯の作り方(2合)作り方1写真
  2. 2

    お米を炊く場合、通常2合で400mlのお水なので、380ml(少し少なめ)で高速炊飯(または通常炊飯)で炊く。

    • 白だしが隠し味✨️簡単酢飯の作り方(2合)作り方2写真
    • 白だしが隠し味✨️簡単酢飯の作り方(2合)作り方2写真
  3. 3

    米酢大さじ4、砂糖大さじ2、塩小さじ1、白だしを数滴を混ぜ合わせる。

    • 白だしが隠し味✨️簡単酢飯の作り方(2合)作り方3写真
    • 白だしが隠し味✨️簡単酢飯の作り方(2合)作り方3写真
  4. 4

    ごはんに混ぜた合わせ酢を全体にしゃもじを使って流しながら加えて、切るように混ぜる。

    • 白だしが隠し味✨️簡単酢飯の作り方(2合)作り方4写真
    • 白だしが隠し味✨️簡単酢飯の作り方(2合)作り方4写真
  5. 5

    ※少ない量の酢飯を作る際は、うちわであおぐ必要はありません。有名な和食の料理人さんのYoutubeで大体そう言っています

  6. 6

    濡れたタオルをかけて1時間おき、味をなじませる。

    • 白だしが隠し味✨️簡単酢飯の作り方(2合)作り方6写真
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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2025/05/10 04:20に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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