（生）赤海老 マンゴーサルサソース
週末グランシェフ @cook_40052153
ワインの葡萄品種ヴィオニエのトロピカルフルーツの香りに合わせ マンゴを主体とした色とりどりなサルサソースを合わせました。これから、暑くなってくるとこんな組み合わせもよいですよね。
（生）赤海老 マンゴーサルサソース
ワインの葡萄品種ヴィオニエのトロピカルフルーツの香りに合わせ マンゴを主体とした色とりどりなサルサソースを合わせました。これから、暑くなってくるとこんな組み合わせもよいですよね。
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▶2024年7月 ワインとおつまみの Youtubeチャンネル始めました。▶チャンネル名：今日のアペロ ワインとおつまみ▶Youtube URL：https://www.youtube.com/channel/UC5768C9sfNZCvhMviuM-59w（※遷移しませんがURLを右クリックして“https://www.youtube.com/channelに移動”を 選択すると チャンネルにたどりつけます。見てね～♥ !(^^)! ）日本ソムリエ協会のワインエキスパート資格を持つ週末グランシェフです。最近は週末のみならず平日もシェフすることが多くなりました。美味しいものが大好きな家族の胃ぶくろをガッチリつかんでいます。
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