かるしお® 五色豆の含め煮
少ない調味料でもしっかりと煮含めることで、おいしく召し上がれます
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少ない調味料でもしっかりと煮含めることで、おいしく召し上がれます
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少ない調味料でもしっかりと煮含めることで、おいしく召し上がれます
大根は1㎝角、にんじんは7mm角に切り、ゆでて水けをきる
干しシイタケはたっぷりの水で戻し、7㎜角に切る
鍋にミックスビーンズとAを入れて煮る(だしがひたひたにならなければ、だしを適量足す)
大根、にんじん、干ししいたけを加え、落し蓋をして弱火で10分間ほど煮る
煮汁が少なくなるまで煮詰め、全体を混ぜて火からおろし、味を含ませる
栄養価(1人分):エネルギー53kcal、たんぱく質4.3g、脂質1.5g、炭水化物7.0g、食塩相当量0.5g、カリウム182㎎
だし(かつおだし)を足す場合、100㎖あたり0.1g食塩相当量が増えます。
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