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筍と鶏ももの煮物（味噌味）
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筍と鶏ももの煮物（味噌味）-レシピのメイン写真

筍と鶏ももの煮物（味噌味）

みぃ〜358
みぃ〜358 @cook_40403557

味噌味の筍は小さい頃から食べていたので久しぶりに食べたくなり作りました

味噌味の筍は小さい頃から食べていたので久しぶりに食べたくなり作りました

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筍と鶏ももの煮物（味噌味）

みぃ〜358
みぃ〜358 @cook_40403557

味噌味の筍は小さい頃から食べていたので久しぶりに食べたくなり作りました

味噌味の筍は小さい頃から食べていたので久しぶりに食べたくなり作りました

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材料

4人前
  1. 筍と鶏ももの煮物（味噌味）
  2. 筍 2本
  3. 鶏もも 1枚
  4. 味噌 大匙3
  5. 酒 100cc
  6. 砂糖 大匙3
  7. 味醂 30cc
  8. 水 50cc
  9. 絹さや 適宜
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作り方

  1. 1

    筍はお好みの切り方で酒、味醂を鍋に入れて中火にかける

    • 筍と鶏ももの煮物（味噌味）作り方1写真
  2. 2

    鶏ももは食べやすい大きさに切り鍋に入れる

    • 筍と鶏ももの煮物（味噌味）作り方2写真
  3. 3

    味噌を入れ弱火にし蓋を開けて煮込む　味噌の種類によって味が変わるので、分量は調整してください。

    • 筍と鶏ももの煮物（味噌味）作り方3写真
  4. 4

    絹さやはレンジで30秒から40秒温めお皿に盛る時に軽く絡めてる

    • 筍と鶏ももの煮物（味噌味）作り方4写真
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みぃ〜358
みぃ〜358 @cook_40403557
2026/05/16 12:30に公開
初めましてなので、不慣れな点が沢山あると思いますが宜しくお願いします。
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