野菜を細かく切る。

フライパンで鶏ひき肉を炒める。

野菜を加え、さらに炒める。

オイスターソース、しょうゆ、砂糖を加え、味を調える。

ご飯の上に炒めた具材をのせる。

目玉焼きをのせ、ミニトマトとスナップエンドウを添える。