作り方
- 1
グリンピース、新玉葱、ベーコン、コンソメをお鍋に投入、水をヒタヒタになる位入れ火にかける（中火）
-
- 2
グリンピースが柔らかくなるまで煮て火を止める
- 3
2の粗熱が取れるまで冷ます
- 4
粗熱が取れたら、3をミキサーにかける
-
- 5
ミキサーにかけたグリンピース達をザルなどで濾す
-
- 6
全部濾したら、再度弱火で火をかけ、生クリームと牛乳を入れ、なめらかになるまで混ぜる
-
- 7
冷やして、出来上がり！
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コツ・ポイント
しっかり濾さないと、飲んだ時に口の中に繊維が残ってしまいます! 塩味はベーコンとコンソメだけで大丈夫です! 簡単なので作ってみてください😊
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その他のレシピ
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