作り方
- 1
鶏もも肉をカットし、塩コショウ、酒、片栗粉をまぶして揉み込む
- 2
油を引いて皮面から焼く
- 3
両面焼けたら玉ねぎも入れる
- 4
3に砂糖、醤油、みりん、おろし生姜、黒胡椒を入れてさっといためる
- 5
盛り付けて完成
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