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ごぼう牛肉コンニャク炒め煮♪簡単食物繊維
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ごぼう牛肉コンニャク炒め煮♪簡単食物繊維-レシピのメイン写真

ごぼう牛肉コンニャク炒め煮♪簡単食物繊維

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

クックDWQ397☆さん、つくれぽありがとう!牛肉はエネルギーや血液を補う♪ごぼうは寒性で、腫れ、痛み、炎症、めまいなどを抑える♪
一緒に取ると、人体に必要なものを補いつつ、熱を冷まして炎症などを抑えるので、主に血液不足、風や気圧変化が原因の炎症やめまいに役立つ♪

ごぼう
性味:苦・涼
帰経:肺・心
効能:清熱解毒・活血・寫下
適応症:各種皮膚病・耳下腺炎・甲状腺腫大・咳・咽の痛み・筋の痙攣と骨の痛み・動脈硬化・月経不順・便秘
牛肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:益気補脾・養血強壮
適応症:脾気虚・血虚・腰膝酸軟
#こんにゃく #ごぼう #こんにゃく簡単 #ごぼう簡単 #炒め煮 #炒め煮簡単 #こんにゃくごぼう #牛肉ごぼう 

クックDWQ397☆さん、つくれぽありがとう!牛肉はエネルギーや血液を補う♪ごぼうは寒性で、腫れ、痛み、炎症、めまいなどを抑える♪
一緒に取ると、人体に必要なものを補いつつ、熱を冷まして炎症などを抑えるので、主に血液不足、風や気圧変化が原因の炎症やめまいに役立つ♪

ごぼう
性味:苦・涼
帰経:肺・心
効能:清熱解毒・活血・寫下
適応症:各種皮膚病・耳下腺炎・甲状腺腫大・咳・咽の痛み・筋の痙攣と骨の痛み・動脈硬化・月経不順・便秘
牛肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:益気補脾・養血強壮
適応症:脾気虚・血虚・腰膝酸軟
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ごぼう牛肉コンニャク炒め煮♪簡単食物繊維

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

クックDWQ397☆さん、つくれぽありがとう!牛肉はエネルギーや血液を補う♪ごぼうは寒性で、腫れ、痛み、炎症、めまいなどを抑える♪
一緒に取ると、人体に必要なものを補いつつ、熱を冷まして炎症などを抑えるので、主に血液不足、風や気圧変化が原因の炎症やめまいに役立つ♪

ごぼう
性味:苦・涼
帰経:肺・心
効能:清熱解毒・活血・寫下
適応症:各種皮膚病・耳下腺炎・甲状腺腫大・咳・咽の痛み・筋の痙攣と骨の痛み・動脈硬化・月経不順・便秘
牛肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:益気補脾・養血強壮
適応症:脾気虚・血虚・腰膝酸軟
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クックDWQ397☆さん、つくれぽありがとう!牛肉はエネルギーや血液を補う♪ごぼうは寒性で、腫れ、痛み、炎症、めまいなどを抑える♪
一緒に取ると、人体に必要なものを補いつつ、熱を冷まして炎症などを抑えるので、主に血液不足、風や気圧変化が原因の炎症やめまいに役立つ♪

ごぼう
性味:苦・涼
帰経:肺・心
効能:清熱解毒・活血・寫下
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牛肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:益気補脾・養血強壮
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材料

  • ごぼう 2本
  • 人参 大1本
  • 蒟蒻 2枚
  • ひき肉(牛肉・豚肉) 200g
  • しょうゆ 大さじ1
  • てんさい糖 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 味噌 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • ごぼう牛肉コンニャク炒め煮♪簡単食物繊維作り方1写真
  2. 2

    こんにゃくを味が染みやすいように、スプーンで小さく切る

    • ごぼう牛肉コンニャク炒め煮♪簡単食物繊維作り方2写真
  3. 3

    1のこんにゃくを水からゆでて、アク抜きして、水気を切る

    • ごぼう牛肉コンニャク炒め煮♪簡単食物繊維作り方3写真
  4. 4

    ゴボウを薄切りにして水に入れてアクをぬく

    • ごぼう牛肉コンニャク炒め煮♪簡単食物繊維作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油(分量外)を入れて熱し、軽く塩こしょうしたひき肉を炒め

    • ごぼう牛肉コンニャク炒め煮♪簡単食物繊維作り方5写真
  6. 6

    ひき肉に火がとおったらごぼうを炒める。人参を半分に切り、斜め薄切りにしたものを入れて炒める

    • ごぼう牛肉コンニャク炒め煮♪簡単食物繊維作り方6写真
  7. 7

    こんにゃくを入れて炒める

    • ごぼう牛肉コンニャク炒め煮♪簡単食物繊維作り方7写真
  8. 8

    だし汁を入れて、てんさい糖・酒・しょうゆ・みりんを入れて、蓋をして火が通るまで、蒸し煮する

    • ごぼう牛肉コンニャク炒め煮♪簡単食物繊維作り方8写真
  9. 9

    味噌を煮汁で溶いたものを入れて

    • ごぼう牛肉コンニャク炒め煮♪簡単食物繊維作り方9写真
  10. 10

    できあがり!

    • ごぼう牛肉コンニャク炒め煮♪簡単食物繊維作り方10写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2025/05/21 23:12に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

炒め煮 牛肉 豚肉 ごぼう ひき肉 にんじん こんにゃく 酒 味噌

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