溶かしバターと砂糖、卵を加えて混ぜ合わせる。薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら加え、サックリ混ぜる。

１をビニール袋に入れ、５mmくらいの厚さにのばす。そのままの状態で冷凍庫に入れ、５分ほど冷やして固める。

星型を使って型をとりながら、切れ端をその都度まとめて平らにし、型どっていく。

飲み口を半分に切ったストローで口をつけ、さらに竹串等で目をつける。

オーブンを180℃に予熱し、10～15分くらい焼く。焼き色は様子をみながら調整する。