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マヨ不使用★オトナのポテサラ
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マヨ不使用★オトナのポテサラ-レシピのメイン写真

マヨ不使用★オトナのポテサラ

気まぐれご飯を作る人
気まぐれご飯を作る人 @cook_40095887

白ワインにピッタリ、マヨネーズあまり好きくない人にもオススメ♡

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材料

  • じゃがいも 小4個
  • ブラックオリーブ 8個
  • 〈調味料〉
  • 酢 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 1つまみ
  • 粗挽き胡椒 適量
  • セロリシード(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブを4等分くらいにする。種があったので アボカドみたいにグルっと切り目を入れて切ったよ。

    • マヨ不使用★オトナのポテサラ作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは茹でて温かいうちに皮を剥き、ボウルに入れる。

  3. 3

    (今回は下処理してある「茹でジャガイモ」使用。タッパーに入れて蓋してチン→ボウルに入れる)

    • マヨ不使用★オトナのポテサラ作り方3写真
  4. 4

    じゃがいものボウルに ①と〈調味料〉を合わせて 粗く潰す。

    • マヨ不使用★オトナのポテサラ作り方4写真
  5. 5

    完成。温かいままでも 冷やしてもGood。

    • マヨ不使用★オトナのポテサラ作り方5写真

コツ・ポイント

特にナシ。

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気まぐれご飯を作る人
気まぐれご飯を作る人 @cook_40095887
2025/05/25 07:28に公開
ブクマ感謝です。基本的に一人ご飯が多いので、とにかく我流レシピです。>>作者の傾向〜コロナ以降 宅飲みに目覚め、手抜きおつまみ増〜・甘みの強いおかずが苦手なので極力糖分不使用。・生ニンニクが苦手なのでガーリックパウダーや生姜で代用しがち。・人参やカボチャがあまり好きでないので色味が淋しい…。・醤油より塩。・パンよりご飯。・手間がかかるがもやしが好き。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ セロリ じゃがいも

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