作り方
- 1
たまごは茹でてマッシャーなどで細かく潰しておく
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- 2
じゃがいもは皮をむいて一口大に切ったら耐熱皿に移してラップをかけて柔らかくなるまでレンジでチンする（竹串がスッと通る位）
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- 3
①と②を合わせたらマヨネーズを加えて混ぜる
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- 4
③に市販のバジルソースを好みの量を加えてさらによく混ぜる
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- 5
一口大に切った生ハムを上に乗せて完成（その方が見た目が綺麗です）。食べる時に生ハムを混ぜてお召し上がり下さい
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コツ・ポイント
個人的にはゆで卵を加えた方がコクが出て美味しいけど無くてもOK！できたてより少し時間が経ってからの方がマヨネーズの味が馴染んで美味しいです。マヨネーズとバジルソースの量はお好みで調整して下さい。
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