新じゃがと鶏肉の絶品マスタードクリーム煮
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
新じゃがいもたっぷり！！
電子レンジでチンすることで、ほくほくっ！柔らかっ！時短で完成
鶏肉も入っていますが、今回は、新じゃがいも大を二個入れて、じゃがいもがメインなおかず
それに合わせる絶品マスタードクリームソースは、お店のような味なのに、簡単にできちゃいます！
新じゃがいものほくほく、周りカリカリ！食べた瞬間、「うまっ！！」っと声が出ちゃうレシピです
新じゃがと鶏肉の絶品マスタードクリーム煮
新じゃがいもたっぷり！！
電子レンジでチンすることで、ほくほくっ！柔らかっ！時短で完成
鶏肉も入っていますが、今回は、新じゃがいも大を二個入れて、じゃがいもがメインなおかず
それに合わせる絶品マスタードクリームソースは、お店のような味なのに、簡単にできちゃいます！
新じゃがいものほくほく、周りカリカリ！食べた瞬間、「うまっ！！」っと声が出ちゃうレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は、一口大に切る。新じゃがは、芽をとり皮をよく洗い四等分くらいにきり、ラップをしてレンジで6分程。柔らかくなるまで
-
- 2
切った鶏肉、チンし柔らかくなったじゃがいも、しめじもあれば鍋に入れ、塩ふりふり、小麦粉(大さじ1強)を全体に混ぜ合わせる
-
- 3
オリーブオイル(大さじ1.5〜2)を回しかけ、中火に火をつける。5分ほど動かさず、焼き目が付いたら全体を混ぜる
-
- 4
時々混ぜ鶏肉に火が通ったら、★を入れ味見をしつつ調整します。小麦粉を入れているので、全体にとろみがつき味が決まれば完成！
-
- 5
スプラウトがあったので、オシャレにのせてみました^ ^
コツ・ポイント
・じゃがいもは、柔らかくなるまでチンしてしまう
・じゃがいもや鶏肉に美味しそうな焼き目がつくように焼く
・新じゃがいもぢゃなくてもOK、その時は、皮を剥くのがいいと思います
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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