アプリでひらく作り方
- 1
タレの材料●は、あらかじめ混ぜあわせておく。
- 2
豚肉はグローブ状につなぎ目を残して脂身の方から切り込みを入れて、塩コショウで下味をつける。（大き目のカットでもよい）
- 3
フライパンにサラダ油を入れて、スライスしたニンニクをいれ弱火で加熱する。油に香りがついたら、いったんニンニクを取り出す。
- 4
③のフライパンに②の豚肉を入れ、火が通るまで両面焼く。火が通ったら皿に盛りつける。
- 5
用意したタレを④のフライパンに戻し、少し煮詰めて、ケチャップの酸味が飛んだら盛り付けた肉にかけて完成♪
コツ・ポイント
こってりした味が好きな方は④でタレと肉を一緒に加熱してもおいしいです！
「トンテキ」は豚肉（トン）、のステーキ（テキ）です。
たっぷりのやさいと合わせて召し上がってください♪
つくれぽ
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