レンジ簡単クリーミーキムチ味炒飯弁当
お弁当用の炒飯を作る時にチャチャリーさんのシーチキン梅ェ！ごまマヨパスタの味が気になり少ないマヨネーズとシーチキンの代わりに簡単調味料と豆乳でほんのりシーフードレモン風味に少しクリーミーに梅干しの代わりにキムチで少しピリ辛にしてマイレシピ全てレンジ炒飯弁当の作り方で作ってみたレシピです。
レンジ簡単クリーミーキムチ味炒飯弁当
お弁当用の炒飯を作る時にチャチャリーさんのシーチキン梅ェ！ごまマヨパスタの味が気になり少ないマヨネーズとシーチキンの代わりに簡単調味料と豆乳でほんのりシーフードレモン風味に少しクリーミーに梅干しの代わりにキムチで少しピリ辛にしてマイレシピ全てレンジ炒飯弁当の作り方で作ってみたレシピです。
作り方
- 1
耐熱皿にごま油を塗っておきます
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- 2
1にミックスベジタブルと食べやすく切ったウインナーを乗せます
-
- 3
２に△をかけてふんわりラップをします（キムチは大きい物は刻んでから、今回蜂蜜はここで加えています）
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- 4
3をレンジ600wで１分加熱します
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- 5
4に鰹節と◎と○を加えてよくまぜます（○はあればレモン汁でも大丈夫です）
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- 6
卵はマヨネーズ小さじ1くらいを加えてよくまぜます
-
- 7
5に6を加えて軽く混ぜます
-
- 8
7にご飯を好みの量加えてよくまぜます
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- 9
8にふんわりラップをしてレンジ600wで１分加熱します
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- 10
9にすりごまを加えてよくまぜます
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- 11
10をラップ無しでレンジ800wで３０秒過熱します
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- 12
11をよくまぜます
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- 13
お弁当箱に盛り付けます
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- 14
冷凍食品のカツなどがあれば加熱します（今回画像のレンコン鶏竜田黒酢あんです）
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- 15
13に14を添えます
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- 16
好みのおかずも用意して完成です（今回サラダと大根と人参のナムルと人参グラッセとかぼちゃのにもとあん団子です）
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- 17
シーチキンと梅干しでパスタにする場合はレシピIＤ17522665をご覧下さい
- 18
卵にマヨネーズを加える事でふんわり仕上がり、少量のごま油でラップ無しで加熱する事でパラパラになります。
- 19
添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 20
添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 21
今回添えおかずのかぼちゃの煮物は鍋で煮たものですが、さつま芋もお勧めです。レシピIＤ40241830をご覧下さい。
- 22
チューブ生姜に酢と蜂蜜でレモン風味になります。酸味が苦手な方は○は無しでも大丈夫です。その場合チューブ生姜は加えても。
- 23
今回蜂蜜で少し甘めに仕上げましたが控えめが好みの方は◎の蜂蜜を砂糖にして調整して下さい
- 24
今回豆乳で少しクリーミーにさっぱり仕上げましたがクリーミーが苦手名方は豆乳か牛乳を水かみりんにしてみて下さい
- 25
ミックスベジタブルやウインナーの量は好みで調整して下さい
- 26
今回キムチでピリ辛に仕上げましたが、梅干しでさっぱりにする場合作り方27もご覧下さい
- 27
梅干しの場合2粒くらいを種を取り叩いてから加えて下さい
- 28
鶏ガラに鰹節とオイスターソースとマヨネーズでほんのりシーフード風味になります
- 29
今回シーフードレモン風味に少し中華風に仕上げましたが洋風にする場合30をご覧下さい
- 30
洋風にする場合鶏ガラはコンソメ、鰹節はきな粉、オイスターソースは中濃ソースにしてみて下さい
- 31
今回少ないマヨの代わりに豆乳か牛乳ときな粉でさっぱり仕上げましたが、しっかりクリーミーにする場合作り方32もご覧下さい
- 32
しっかりクリーミーにする場合豆乳か牛乳をヨーグルトにしたり粉チーズを加えるのもお勧めです。
- 33
キムチや梅干しの種類や量は好みで調整して下さい
コツ・ポイント
酸味を加える事で冷めても美味しく食べられますが、温めるのもお勧めです。作り方17〜33もご覧下さい
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