小麦粉を使わない、お好み焼き風のキャベツ焼きです
キャベツを洗って千切りにする
フライパンにキャベツを平らに入れる（テフロンなら油は不要です）
キャベツの上に薄切り豚肉を広げてのせる
塩コショウをして、フライパンにふたをして加熱する
キャベツと豚肉に火が通ったら、溶き卵を回しかけて、もう一度ふたをして加熱する
お皿に丸い形になるようにのせて、マヨネーズとソースをかける
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