Usus telur puyuh

Name: Usus telur puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg usus; 12 butir Telur puyuh; Sereh; Jahe; Daun jeruk; Daun salam; 3 buah Cabe merah; 3 buah tomat; 7 siung bamer; 4 siung baput; 7 buah cabe rawit; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt royco; 1 sdt gula

gita fernandya @gitafernandya

Usus telur puyuh

gita fernandya @gitafernandya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgusus
12 butirTelur puyuh
Sereh
Jahe
Daun jeruk
Daun salam
Bumbu halus
3 buahCabe merah
3 buahtomat
7 siungbamer
4 siungbaput
7 buahcabe rawit
Bumbu
1/2 sdtgaram
1/2 sdtroyco
1 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan usus kemudian rebus usus dengan sereh, jahe, daun jeruk, daun salam hingga matang. Rebus telur puyuh hingga matang kemudian kupas
2

Siapkan bumbu halus, chopper atau ulek terserah. Tumis bumbu halusnya
3

Tambahkan potongan tomat dan daun²
4

Tambahkan usus dan telur puyuh, masukkan bumbu koreksi rasa nya. Siap disajikan