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オレンジソース
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オレンジソース-レシピのメイン写真

オレンジソース

p6e2n3g
p6e2n3g @cook_40425742

ベイクドチーズケーキ用
作り方はジャムと同様

パンにつけても◎
ヨーグルトと一緒に◎
紅茶に入れても◎
色々使えます

ベイクドチーズケーキ用
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パンにつけても◎
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パンにつけても◎
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材料

2個分
  • オレンジ 2個
  • 砂糖 50g
  • レモン汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    オレンジを半分に切って果汁を搾り(搾り器か、スプーンで)果汁の重さを計る

  2. 2

    果汁の半分の重さの砂糖と、果汁を小鍋に入れ、アクを取りながら弱火で10分煮詰める

  3. 3

    レモン汁を加えてさらに5〜10分煮詰めると、とろみがついてくる(とろみがつかない時は砂糖とレモン汁を大さじ1ずつ加える)

  4. 4

    器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成

    • オレンジソース作り方4写真

コツ・ポイント

・砂糖を結構入れると、とろみが付きやすい
・冷やすとかなりとろみが増す

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p6e2n3g
p6e2n3g @cook_40425742
2025/06/07 08:38に公開

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オレンジ

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