すき焼きトマトトッピング
どら猫 @cook_40428232
すき焼きにトマトをトッピングしまいました。肉の美味しさがトマトの味付けを絶妙している。フライパンで簡単に美味しく出来上がりました。
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- 1
焼き豆腐はラップをして500ワットのレンジで加熱し、水切りをする。
- 2
トマトは２センチ、玉ねぎは1センチのくし切りにする。青ネギは3センチの斜め切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ加熱し、玉ねぎを炒める。牛肉、トマト、焼き豆腐、青ネギを並べ加える。調味料を加え煮込む。
-
- 4
肉に全体的に火が通れば、そのまま食卓に。
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コツ・ポイント
煮込む時間は好みで調整すればいいと思います。
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