かぼちゃ南蛮漬け♪簡単甘酢炒め
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
暑い日に、サッパリ美味しい♪
南瓜(補気)・赤唐辛子(辛温)は相性の良い組み合わせ♪補気＋辛温で手・足・腹部の冷え腹痛など冷え性（補陽）の効果UP♪
かぼちゃ
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補気・健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘
唐辛子
性味：辛・熱
帰経：心・脾
効能：温中散寒・健脾消食・
適応症：寒滞腹痛・食欲不振
不良
#かぼちゃ #かぼちゃ甘酢炒め #かぼちゃ簡単 #豊田市漢方 #かぼちゃ甘酢炒め簡単 #南蛮漬け #南蛮漬け簡単 #かぼちゃ南蛮漬け #かぼちゃ南蛮漬け簡単
かぼちゃ南蛮漬け♪簡単甘酢炒め
暑い日に、サッパリ美味しい♪
南瓜(補気)・赤唐辛子(辛温)は相性の良い組み合わせ♪補気＋辛温で手・足・腹部の冷え腹痛など冷え性（補陽）の効果UP♪
かぼちゃ
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補気・健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘
唐辛子
性味：辛・熱
帰経：心・脾
効能：温中散寒・健脾消食・
適応症：寒滞腹痛・食欲不振
不良
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作り方
- 1
材料をそろえる。かぼちゃは切りやすいように、500Wレンジで1分加熱する。
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- 2
カボチャはスプーンでワタと種をくりぬいて、2cm角のサイコロに切る。フライパンに油を多めに入れ、かぼちゃを炒める。
-
- 3
かぼちゃはときどき混ぜながら、揚げるように炒める
-
- 4
ボウルに酢・だし汁・種を取った赤唐辛子を入れて混ぜて
-
- 5
しょうゆを加え
-
- 6
てんさい糖を加え、南蛮酢を作る
-
- 7
炒めたカボチャの油を切って、６の南蛮酢に入れて
-
- 8
すぐに食べても、冷蔵庫で１日以上漬け込んでも美味しい！出来上がり！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24808455
