じゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさに切る。

耐熱容器に①を入れ、電子レンジで3分程度（600w）加熱する。

中火で熱したフライパンにごま油をひき、②を入れる。

全体的に焼き目がついたら、塩ふきひじきを入れてさっと炒める。