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MISOポテト
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MISOポテト-レシピのメイン写真

MISOポテト

クック⭐︎ルイ
クック⭐︎ルイ @cook_40283040

日頃の感謝を込めて父の日のご馳走に!旬の新じゃがいもでビタミンCたっぷり摂取できます。#自炊セレブ 我が家で収穫したじゃがいもなので価格0円です。

日頃の感謝を込めて父の日のご馳走に!旬の新じゃがいもでビタミンCたっぷり摂取できます。#自炊セレブ 我が家で収穫したじゃがいもなので価格0円です。

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クック⭐︎ルイ
クック⭐︎ルイ @cook_40283040

日頃の感謝を込めて父の日のご馳走に!旬の新じゃがいもでビタミンCたっぷり摂取できます。#自炊セレブ 我が家で収穫したじゃがいもなので価格0円です。

日頃の感謝を込めて父の日のご馳走に!旬の新じゃがいもでビタミンCたっぷり摂取できます。#自炊セレブ 我が家で収穫したじゃがいもなので価格0円です。

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材料

作りやすい分量
  • じゃがいも 300g
  • A 味噌 大さじ2
  • A 味醂 大さじ2
  • A きび砂糖 大さじ2
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは綺麗に洗い、耐熱性ビニール袋に入れ、電子レンジ600wで7分加熱し、Aを混ぜ合わせる。

    • MISOポテト作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油とじゃがいもを入れ中火で炒める。Aを加え強火で絡めて完成。

    • MISOポテト作り方2写真
    • MISOポテト作り方2写真

コツ・ポイント

じゃがいもはビタミンC豊富なキタアカリを使用しました。小さい可愛いじゃがいもが食感、食べやすさ、ご馳走感抜群です。

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クック⭐︎ルイ
クック⭐︎ルイ @cook_40283040
2025/06/14 22:35に公開
東京文京区にある赤堀料理学園でフードコーディネーターと食育アドバイザーの勉強をしました。現在はボランティアで食生活改善推進団体に所属しています。「食べることは生きること」一番大切にしています。
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じゃがいも 味噌

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