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罪悪感ゼロ♪手作りジンジャエール♡
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罪悪感ゼロ♪手作りジンジャエール♡-レシピのメイン写真

罪悪感ゼロ♪手作りジンジャエール♡

♪みきたん♪
♪みきたん♪ @cook_40158203
東京

罪悪感ゼロ♪身体に優しい素材で自家製のジンジャエールはいかがですか？シロップを作っておけば、いつでも炭酸水で割るだけで美味しいジンジャエールがいただけます♡

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材料

１ℓ瓶
  • 生姜（新生姜など） 400g
  • レモン ２個
  • 甜菜糖、きび砂糖など（砂糖） 450〜500g
  • 水 600ml
  • 黒胡椒（粒又は粗挽き） 5粒（3振り位）
  • お好みでシナモン 小さじ1/4〜1/3
  • お好みでローリエ 1〜2枚
  • 炭酸水（割る用） お好み量
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作り方

  1. 1

    アルミホイルをクシャッと丸めたものなどで、生姜の汚れを擦って落とす。レモンも良く洗う。

  2. 2

    生姜とレモンを薄切りにして鍋に入れ、砂糖と水を加えて加熱する。アクを取りながら15分程煮る。

  3. 3

    黒胡椒と、お好みでシナモンやローリエを加えて5分煮たら保存容器に移す。お好きな量のシロップを炭酸で割ったら完成です♡

  4. 4

    今回使ったお砂糖はこちらです

    • 罪悪感ゼロ♪手作りジンジャエール♡作り方4写真

コツ・ポイント

ピリっと辛口のジンジャエールがお好みの方は、シナモンを加えると辛味が出て美味しくなります♪

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♪みきたん♪
♪みきたん♪ @cook_40158203
2025/06/15 05:57に公開
東京
⭐︎腸活アドバイザー⭐︎薬膳コーディネーター⭐︎スポーツフードアドバイザーダイエット中や腸活中でも罪悪感なく食べられる、米粉、お豆腐、おからパウダーを使ったお菓子やパンなどを最近は主に載せています(*´꒳`*)
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このレシピのキーワード

サイダー 新しょうが シナモン レモン しょうが

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