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桑の葉マーブルパウンドケーキ
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桑の葉マーブルパウンドケーキ-レシピのメイン写真

桑の葉マーブルパウンドケーキ

ナカムラくん
ナカムラくん @cook___6759

ふわふわしっとりで桑パウダーの香りが良いパウンドケーキです

ふわふわしっとりで桑パウダーの香りが良いパウンドケーキです

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桑の葉マーブルパウンドケーキ

ナカムラくん
ナカムラくん @cook___6759

ふわふわしっとりで桑パウダーの香りが良いパウンドケーキです

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材料

8切れ
  • バター 40g
  • マーガリン 60g
  • 砂糖 80g
  • 全卵 2コ
  • 薄力粉 87g
  • ベーキングパウダー(BP) 2g
  • ⭐︎薄力粉 8g
  • 桑パウダー 5g
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作り方

  1. 1

    先に材料を用意しておく

    • 桑の葉マーブルパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    バターのダマがないように練り、砂糖を入れ白っぽくなるまでよく混ぜる

    • 桑の葉マーブルパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵を3、4回に分けて加え混ぜる。この時に少し分離していても大丈夫です

    • 桑の葉マーブルパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    薄力粉とBPを入れよく混ぜる。この時には分離しないように。(分離した場合は少し薄力粉を追加してみてください)

    • 桑の葉マーブルパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    生地をおおよそ半分に分け、片方に⭐︎薄力粉を入れ混ぜる

    • 桑の葉マーブルパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    もう片方には桑パウダーを入れ混ぜすぎない程度に混ぜる

    • 桑の葉マーブルパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    パウンド型に2つの生地をランダムに入れる

    • 桑の葉マーブルパウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    生地を混ぜすぎない程度に大きくぐるぐると混ぜる

    • 桑の葉マーブルパウンドケーキ作り方8写真
  9. 9

    溶かしバター(マーガリン)を真ん中に線を書くようにのせる(溶かさなくてもOK)

    • 桑の葉マーブルパウンドケーキ作り方9写真
  10. 10

    170°で40分焼く(竹串などを刺して中まで焼けているか確認をする)

    • 桑の葉マーブルパウンドケーキ作り方10写真
    • 桑の葉マーブルパウンドケーキ作り方10写真
  11. 11

    完成!!

    • 桑の葉マーブルパウンドケーキ作り方11写真
  12. 12

    1.3cm程度の幅でカットする

    • 桑の葉マーブルパウンドケーキ作り方12写真

コツ・ポイント

桑パウダーは混ぜすぎるとねっとりしてしまいます。

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ナカムラくん
ナカムラくん @cook___6759
2025/06/18 14:39に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ バター 薄力粉 卵

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