柚子胡椒と白だしのから揚げ

Name: 柚子胡椒と白だしのから揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 2枚; 片栗粉 適量; 揚げ油 適量; 白だし 大さじ3; 柚子胡椒 小さじ1; 刻みにんにく 小さじ1

みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen

熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8

九州の薬味！香り豊かな柚子胡椒とホシサンの白だしを使って、おつまみやメインにぴったりな唐揚げです♡
喜ばれること間違いなし★★

柚子胡椒と白だしのから揚げ

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みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen

熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8

九州の薬味！香り豊かな柚子胡椒とホシサンの白だしを使って、おつまみやメインにぴったりな唐揚げです♡
喜ばれること間違いなし★★

材料

鶏もも肉 2枚
片栗粉適量
揚げ油適量
【A】
白だし大さじ3
柚子胡椒小さじ1
刻みにんにく小さじ1

作り方

1

鶏もも肉を食べやすい大きさにカット
2

①にAを入れ、もみこんで常温で20分置いておく
3

②の余分な水分をとり、片栗粉をまぶす
4

油は熱さずに冷たいままの油に③を入れ火をつけ5～6分揚げる（※コールドスタート）
5
ホシサンの「柚子胡椒」を使用しています。
6
ホシサンの「白だし」を使用しています。

コツ・ポイント

※油が冷たい状態から揚げ始める「コールドスタート」がポイントです！

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みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen

2025/07/15 05:09に公開

熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8

創業明治。九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサンの商品（ごていしゅ麦味噌・あまくち醤油・火の国ぽん酢・にたき一番・白だし・だし醤油・塩麴・甘酒など）を使ったレシピを紹介していきます★★★オススメレシピがありましたら、ぜひお待ちしております！【オフィシャルショップ】https://www.hoshisan.jp/【楽天市場店】https://www.rakuten.co.jp/hoshisan/【Instagram】https://www.instagram.com/hoshisan_official/

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