時短ちぎりパン
忙しい、早く作りたい…そんな時に、発酵はカットして作れるパンです!
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耐熱容器(洗い物削減でこの容器で焼きます)に牛乳とバター入れ、バターが溶けるまでレンジで温める。
①にドライイーストを入れてよく混ぜ、溶けたら、砂糖も加えて混ぜる。
②に強力粉も加えよく混ぜる。まとまってきたら手でも少しこねこねして、平たく丸を作る。
レンジで200W40秒程度温めたら、12個に分けて丸くし、使っていた耐熱容器に少し隣同士が触れる程度に並べる。
④に軽く強力粉を振り(分量外)予熱で180℃に温めておいたオーブンで15分焼いて完成!
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