チーズバーグONズッキーニのグリル焼き
Sa01tp @cook_108922003
丸いズッキーニを初めて見て、即購入。ハンバーグの予定でしたので、載っけてグリル+スチームで蒸し焼きにしてみました。
チーズバーグONズッキーニのグリル焼き
丸いズッキーニを初めて見て、即購入。ハンバーグの予定でしたので、載っけてグリル+スチームで蒸し焼きにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋に豚ミンチ、赤玉ねぎのみじん切り、卵、パン粉、牛乳、塩胡椒、ナツメグを入れ、よく混ぜる。
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- 2
丸ズッキーニを1cm幅にスライスし、グリル皿に並べる。
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- 3
ズッキーニの上にモッツァレラチーズをのせ、その上にハンバーグの種をのせ形を整え、真ん中に少し窪みをつける。
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- 4
オーブンのグリル両面焼き+スチームで上段、20分加熱する。
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- 5
《ソース》を耐熱ボールに入れ、レンジ600W 1分⇒混ぜる⇒更に20秒加熱❹へかける。
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コツ・ポイント
ズッキーニはしっかりと水分を切ってから使うと、焼き上がりが良くなります。
グリル➕スチームの同時機能がない場合は、レンジで蒸してから、焼き目をつけたい方は、その後グリル焼きが良さそうです。
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