Ｈ.Ｍで檜原村のジャガ揚げ風
ベーコンエピ🥓 @cook_96228684
檜原村
の夏祭りの知る人ぞ知るあの揚げじゃが再現！！
結構上手く再現できました✨
ホットケーキミックスを使っているのでお手軽にできます！！
Ｈ.Ｍで檜原村のジャガ揚げ風
檜原村
の夏祭りの知る人ぞ知るあの揚げじゃが再現！！
結構上手く再現できました✨
ホットケーキミックスを使っているのでお手軽にできます！！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き四等分に切る
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- 2
蒸す（余り蒸し過ぎると揚げるときに崩れます火が通ったらいいです）
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- 3
じゃがいもを蒸している間に大きめの容器にホットケーキミックスと卵と牛乳をいれだまが無くなるまでよく混ぜる
- 4
じゃがいもが蒸しあがったら３で作ったホットケーキミックスの液体をじゃがいもにからめたっぷりの油で中火で揚げる
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- 5
火が通っているのでこんがり色がついたらオッケーです！
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- 6
次にネギを細かくなるように切って、（薄いほうが辛味が抑えられます。）味噌と混ぜる。
-
- 7
じゃがいもの横に添えたら完成！
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- 8
ネギ味噌を付けて召し上がり！！
コツ・ポイント
揚げるときは焦げないように気お付けてください😊
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