作り方
- 1
米は洗い、ザルに上げて水を切っておく。
- 2
とうもろこしは皮とヒゲを取り除き包丁で実を削ぎ落とす。玉ねぎは皮を除いてみじん切り、ウインナーは0.5㎝の輪切りにする。
- 3
炊飯器に①、水、★を入れてよく混ぜ合わせる。②を加え、炊飯をする。
- 4
炊きあがったら、バターを加えて混ぜ合わせて完成。
コツ・ポイント
とうもろこしの風味を活かしたいので、ピラフ自体の味付けは控えめにしてみました^^。
ウインナーの他に、ベーコンやツナ缶を使用してもおいしいですよ♪
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