CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
なすの味噌炒めとそうめん汁
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
なすの味噌炒めとそうめん汁-レシピのメイン写真

なすの味噌炒めとそうめん汁

のぶ
のぶ @cook_112110906

味噌ベースにキムチの素をプラスして旨み倍増😆

味噌ベースにキムチの素をプラスして旨み倍増😆

もっと読む

なすの味噌炒めとそうめん汁

のぶ
のぶ @cook_112110906

味噌ベースにキムチの素をプラスして旨み倍増😆

味噌ベースにキムチの素をプラスして旨み倍増😆

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • なす 中2本
  • 人参 4/1本
  • 玉ねぎ 2/1個
  • 豚肉 200g
  • 調味料
  • みそ 大3
  • 料理酒 大3
  • 砂糖 大1
  • キムチの素 大1~好み
  • 油 大1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    各野菜をカット。なすのアク抜きは不要

    • なすの味噌炒めとそうめん汁作り方1写真
  2. 2

    豚肉を油で炒める。8割程色が変わったら野菜を全部入れ,よく炒める

    • なすの味噌炒めとそうめん汁作り方2写真
    • なすの味噌炒めとそうめん汁作り方2写真
  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら混ぜ合わせた調味料を入れ更に炒めてよく馴染ませる。味をみながらキムチの素をプラスして仕上げる。

    • なすの味噌炒めとそうめん汁作り方3写真
    • なすの味噌炒めとそうめん汁作り方3写真

コツ・ポイント

なすにしっかりと味を吸わせると美味しい。調味料を入れる前に 野菜からの水分があまり出ていなかったら 少し水を差すとOK

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

のぶ
のぶ @cook_112110906
2026/02/21 06:35に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす 豚肉 にんじん 酒 味噌 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レンジで子供爆食 ほうれん草の胡麻マヨサラダ
  2. さっぱり☆トマトとセロリの和風マリネ
  3. 白だしがなくても⭐︎鶏飯
  4. まぐろのタタキのおろしハンバーグ☆
  5. かぼちゃのコロッケ風 🎃
  1. 簡単昼食夕飯ワンプレート蟹玉餡かけ天津飯
  2. 鶏むね肉のスティックヤンニョムチキン
  3. 【ワンパン】ナスとひき肉のポロネーゼ
  4. ほうれん草と舞茸のバター醤油炒め
  5. 鶏むね肉のトマト缶煮込
  6. Chicken and Noodles with Homemade Noodles
  7. Chicken meatball for nabe (japanese hot pot)
  8. Pear on Brie Toast
  9. Crockpot Chili Sauce Beef Sausages
  10. Crunchy Chocolate Cake (Healthier, Sugar-Free Version)
  1. あつたこ焼き
  2. 生めかぶと焼きたらこの巾着焼き
  3. 手が止まらん!甘酢と胡麻のサクサクいりこ
  4. ハッセルバックポテトアンチョビバター🥔
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24842610
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close