ほっかほっか亭が、ほっともっと(プレナス)と別れる前に
一部店舗で手作りしていた期間限定の牛とじ弁当

これと言って特別な事をしている物ではないが、
あの懐かしい味をどうしても食べたい
と言うことで、ほっかほっか亭の牛とじ弁当の味をここに再現しました

現在、四国限定で牛とじ丼として販売している物があるが見た感じでは別物

また、2014年に期間限定で
「牛肉、玉ねぎ、さつま揚を特製だしで煮込み、こだわりのたまごでふんわりとじました」
とあるが、
構成が違うし、当時の物と味が同じか不明